ネルボニック酸15-テトラコセン酸CAS 506-37-6ヘルスケア機能性脂肪酸シャーク油酸スフィンゴ脂質

形容

ネルボン酸は、シャークオイル酸とも呼ばれ、神経組織や魚油に存在する一価不飽和オメガ9脂肪酸です。それは最初にサメの脳で発見され、セレブロシド、サメの脳とサメ油の主な供給源です。また、ヒトの脳内の白質のスフィンゴ脂質にも見られます。

これは、脳内の損傷した神経経路のブロックを解除し、神経細胞の再生を促進する神経線維を修復できる唯一の二重作用の奇跡物質です。ネルボン酸は、神経細胞ミエリンの生合成に重要であることが確認されています。副腎白質ジストロフィーやスフィンゴ脂質中の神経酸のレベルが低下する多発性硬化症など、脱髄を伴う疾患の治療に使用されます。

ソース

ネルボン酸の供給源には、油糧作物の種子、油を生産する微細藻類、その他の微生物が含まれます

キングサーモン(チヌーク)には、140mg/100g、イエローマスタードシード83mg/100g、亜麻仁64mg/100g、紅鮭40mg/100g、ゴマ35mg/100g、マカデミアナッツ18mg/100gとネルボニンが豊富に含まれています。

用途

人間の脳の白質のスフィンゴ脂質に見られるニューロン酸は、神経線維の修復、脳内の損傷した神経経路のブロック解除、神経細胞の再生の促進という脳の発達に二重の役割を果たす唯一の魔法の物質です。

神経酸は神経細胞ミエリンの生合成において非常に重要であり、神経細胞ミエリンはリグノセリン酸とともに白質スフィンゴミエリンのアシル化脂肪酸の60%を占めています。副腎白質ジストロフィーや多発性硬化症などの脱髄疾患では、スフィンゴ脂質にアシル化された神経酸の量が大幅に減少するため、この脂肪酸を豊富に含むサプリメントがこれらの脱髄疾患の治療に役立てられています。

準備

ネルボニック酸は、鯨油から単離されたセラチャレイン酸と同一であることが示されました。ネルボニック酸がおそらくエルチル酢酸のシス型であることは明らかです。

ネルボン酸は、エロンゲーゼによって触媒される3つの連続した鎖伸長ステップを経るオレイン酸からも生成されます。各ステップで2つの炭素単位が追加され、ガドレイン酸、エルカ酸、そして最後にネルボン酸が生成されます。