ビタミンB6 CAS 8059-24-3 BIOTINのビタミンBIOEPIDERMの白い粉

形容

ビタミンB6は「抗皮膚炎ビタミン」とも呼ばれています。ビタミンB群の一つ。ピリドキシン誘導体、ピリドキシン、ピリドキサール、ピリドキサミンの3つの化合物を含む、それらは食品中の相互変換の形をとることができる。しかし、植物のビタミンB6は主にピリドキシンであり、人間や動物は主にピリドキサールとピリドキシンです。ヒトの腸内細菌はピリドキシンも合成でき、ピリドキシンは体内でピリドキサールとピリドキシンに変換できますが、ピリドキシンはピリドキシンに変換できません。3つとも同じ生理活性を持っています。ビタミンB6は、人体内で急速にピリドキサールリン酸に変換されます。この化合物は、アミノケミカルブックの酸代謝に重要な役割を果たし、デカルボキシラーゼ、アミノトランスフェラーゼ、イヌ尿化酵素、デアミナーゼ、およびデスルフリカーゼの補酵素です。また、炭水化物や脂肪の代謝、中枢神経系の活動、赤卵の産生に不可欠な補酵素でもあります。ビタミンB6は自然界に広く存在し、卵黄、魚、肉、種子、穀物(胚芽)の含有量が多く、一般的な食事ではこのビタミンが不足していません。ビタミンB6の不足は、皮膚炎、けいれん、貧血、その他の症状を引き起こす可能性があります。ビタミンB6は、主に妊娠、放射線障害、抗がん剤による嘔吐、ビタミンB6欠乏症、脂漏性皮膚炎、口唇炎、角膜炎、急性および慢性湿疹に使用され、食品強化剤、飼料添加物、化粧品にも使用できます。

化学式：

B6を多く含む食品は何ですか?

ビタミンB6の最も豊富な供給源には、魚、牛レバー、その他の内臓肉、ジャガイモ、その他のでんぷん質の野菜、果物(柑橘類を除く)が含まれます。米国では、成人は栄養強化シリアル、牛肉、鶏肉、でんぷん質の野菜、および一部の非柑橘系の果物から食事性ビタミンB6のほとんどを摂取しています[1,3,5]。

どうすればビタミンB6を自然に増やすことができますか?

食料源

牛レバー。

鮪。

鮭。

強化シリアル。

ヒヨコマメ。

家禽。

一部の野菜や果物、特に濃い葉物野菜、バナナ、パパイヤ、オレンジ、マスクメロン。

B6欠乏症の原因は何ですか?

ビタミンB6欠乏症は通常、ピリドキシン不活性化薬(イソニアジドなど)、タンパク質エネルギーの栄養不足、吸収不良、アルコール使用障害、または過度の損失によって引き起こされます。欠乏症は、末梢神経障害、脂漏性皮膚炎、舌炎、口唇症を引き起こし、成人では錯乱や発作を引き起こす可能性があります。

B6の副作用は何ですか?

人によっては、ビタミンB6が吐き気、胃痛、食欲不振、頭痛、その他の副作用を引き起こす可能性があります。ビタミンB6は、毎日500mg以上の用量で摂取すると安全でない可能性があります。高用量のビタミンB6、特に毎日1000mg以上は、脳や神経の問題を引き起こす可能性があります。

ビタミンB6を摂取してはいけないのは誰ですか?

ピリドキシンに対してアレルギー反応を起こしたことがある場合は、使用しないでください。次の場合は、この薬を使用しても安全かどうか、医師または薬剤師に尋ねてください。他の薬やハーブ製品を服用しています。

参照：

https://ods.od.nih.gov

https://www.hsph.harvard.edu

www、chemicalbook.com

https://www.merckmanuals.com

https://www.everydayhealth.com